1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物检测
2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录填写。在检验过程中发现质量问题或者异常现象,及时汇报并分析原因,妥善处理
3、每周对检验结果进行汇总、分析
4、标准溶液的配置、保存
5、严格依据《食品法安全法》等相关发绿法规对本公司的食品卫生、环境卫生进行监督管理、做好检查工作
6、体系文书资料的完成
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