职位详情
职位详情
江苏省-泰州市
中技
5年以上
岗位职责：
1、负责员工食堂日常餐饮的烹饪与准备，确保每日提供多样化的健康膳食。
2、根据员工反馈调整菜单，不断改进菜品质量，满足不同口味需求。
3、遵守食品安全卫生规定，保持厨房及餐具清洁，确保食品卫生安全。
4、控制食材成本，合理规划采购计划，减少浪费。
5、与其他食堂工作人员合作，确保高效运作，提供优质服务。
任职要求：
1、此岗位主要为员工食堂兼顾餐厅，对各大菜系能精通其一
2、具备基本的厨房管理能力，能独立完成从准备到清洗的全部流程。
3、身体健康，讲究卫生，工作态度积极主动，注重细节，具有良好的团队协作精神和服务意识。
4、具备星级酒店厨师长经验或大型团膳经验的优先。
